手机浏览器扫描二维码访问
(例:UC浏览器、QQ浏览器)
精彩阅读京鸿小说网

第28节

附近四坊的衙门官员、大宅贵女,纷纷着人来订些礼盒,连和淑郡主都?要了些,说是要送给?小侄女们,游耍时吃。

到了七夕头一日,花瓣也渍得正好。

江满梨拿干净小勺挑一点?儿给?藤丫和阿霍尝,两人皆眼睛发亮,点?头:“甜!”

自个也尝一点?,甜得眯起眼睛,很是满意。

心道这牡丹花酱做出来,虽没?有前世玫瑰花瓣那股空幽的气味,却多了一息好似青柑的清凉,也算是意外惊喜。

接下?来一步,便是擀酥皮。

酥皮分油皮与油酥,以猪油、面粉按不同比例混合揉匀。

猪油多些的,就是油酥,面粉多些的,就成了油皮。

油皮作底、油酥作馅儿,包起来,擀开、卷起、再擀开,如此反复三至四次。

江满梨手巧,擀得匀且不破。

藤丫也不错,学得十成有七成样,关键是她手快,擀面杖在她手里能?翻出花儿来。

这回轮到阿念故作不屑了,学着藤丫在画舫上的语气,道:“这有何?难,不过使些巧劲罢了。”

藤丫却不受他激将,仍旧又稳又快地擀,哼笑道:“巧劲你也不会。”

落得最后还是阿念噘嘴。

见藤丫擀得不错,江满梨便把酥皮全数交予她,自个把馅料勾过来,戳戳阿念,让他帮忙团馅儿芯。

馅儿芯须得搓半个拳头那么大,团一个,江满梨就取酥皮来包一个。

包成白胖的团子状,手心齐齐压成圆饼,中间印上个“江记”

的小红戳。

送进烤炉里烤至起酥,拿出来,酥皮层层,比纸还薄,轻轻一碰便扑簌簌往下?落。

咬上一口,极薄的酥皮破开,便吃出里头的白花馅儿。

酥皮味淡,带着烤过的小麦自有的香气,正好中和掉馅料的一部分甜。

花瓣将碎不碎,一口下?去,或能?叼出小小一片来,裹着糖蜜,香得喜人。

阿念拿手捧着,左手烫了换到右手,右手烫了又换到左手,吹了又吹,就是不舍得放下?。

逗得他师傅曹庆都?笑了,道:“我素日亏待你了么?怎没?吃过糕饼似的。”

阿念便道:“不一样不一样,这是阿梨姐烤的牡丹鲜花饼!”

烤制好的牡丹鲜花饼,垫了印着“江记”

二字的方油纸,拿定制的小木礼盒装了,一盒六枚。

自礼盒镂空的纹样处隐约可见其白皮黄酥,淡淡的花香气透出来,别致得紧。

留下?些放在郭东楼代售得,其余便装车运至铺中、再分送至各府衙宅邸。

-除却预订出去的,江满梨还留出许多放在铺里卖,为此专门在柜台上置了小木板,上书“七夕特供鲜花饼,礼盒单买均可,送礼自用俱佳。”

又切上一两枚,拿个琉璃小碟装了,旁边放上些短竹篾,给?客人们自行?试吃。

连门口写着菜单的立木牌都?添上了“七夕鲜花饼”

的小图和字样。

到了晚上,夜宵摊子开起来,为明日节庆买花饼的人便多了。

小娘子们尤其受不住诱惑。

尝一小角,惊喜得不行?,唤道:“江小娘子,这鲜花饼子怎个卖法?”

江满梨便笑吟吟来介绍:“此饼以鲜牡丹花作馅儿,小铺只有七夕节售卖,十五文一枚,买六枚,多赠礼盒一个。”

相邻小说
漂亮大嫂,和平香江[八零]  《可恶,又被抓住了》  以身殉道后我重生了  当娇软受穿进龙傲天文学  我在国王花园学猫叫  冲啊,太子殿下  高冷野兽(侄媳妇1v1 H)  快穿:疯批宿主他又凶又野  听见弹幕后助理成了主角攻  偏执男主想要变正常  王妃另许后他悔了  姐姐,你就要了我吧  镇北重案组  已婚女士【1v2】  朕和朕的满朝文武一起穿了  (蓝锁乙女)智江小姐是理疗师  冲喜男妻不是人[古穿今]  他的心动最难捱  闪开,我要开始说话了[无限]  [穿书]报告影帝,你老婆又去摆摊算命了