绿意学着陈镜娇教给她的，将茶饼掰碎放进鎏金壶门座银茶碾子中碾碎，碾至细米状后筛粉，煮水捏盐加水加茶粉等三沸，离火倒入茶盏中，动作利索又干脆，做完后静待一旁等陈镜娇品尝点评，眉目中是藏不住的小得意。

陈镜娇到不急，轻轻吹去茶汤上的浮沫，待表层微凉后轻抿一口，尔后放下茶盏，抬头看到绿意期冀的目光，一撇嘴狠下心。

严师出高徒，严师出高徒，她安慰自己，这是对绿意好。

她轻轻嗓子柔声说：“做事干练是好处，但煎茶不同，不能心急，你瞧，碾茶的时候这不就迸出来了吗？”

说着，她用指腹沾起茶碾子外迸出的茶碎，又说：“初沸一定要等水面有鱼眼纹并且有声音的时候才能加盐，加茶粉时也要慢加细搅。”

陈镜娇的声音有多柔和，绿意的脸就有多红，当她说到一半时抬头发现面前的人已经闹了个大红脸后大吃一惊，剩下的话憋进肚子里不知该不该说。

“掌柜对不起，我没做好。”

绿意豆大的眼泪在眼眶里打着旋儿的转，看的陈镜娇都不忍心继续说了，只好安慰着：“没事没事，你才刚学，只要像红香一样沉下心来，手艺定会更进一步。”

绿意突然一顿，思索着犹豫开口“可是掌柜我有一事不明白。

煎茶若如此仔细，真不会被客人嫌时间太久吗？”

陈镜娇摩挲着茶罗子上的仙人驾鹤纹“有些能急，有些急不得，急了便喝不上顶好的，你说是不是？”

看绿意点头，她挥手让绿意下去忙，起身将锅釜里的茶水倒了干净，观澜看到后不解问为何白白倒掉茶水。

她俯视着废水桶中浮着白沫的茶汤，但笑不语。

第6章陆梅花糕

立了秋，把扇丢。

“阿嚏！”

评事一愣，试探性的问身旁的人“少卿大人可是着凉了，我差人为您煮杯热茶？”

晁珩摆摆手继续看手下的舆图，时不时拿朱笔在图上圈圈画画，并不在意，模样认真无暇顾及周遭，连寺卿站在他面前许久也未曾注意到。

寺卿也不急，待晁珩飞快在舆图右侧添完小字注释起身后才开口：“可是找到了？”

“嗯，当街行刺的人在西市经商，手里还有私贩昆仑奴的买卖，那地方隐蔽不好找，我亲自去一趟。”

晁珩说罢又掩住口鼻打了个喷嚏便要走。

“多带点人，万事小心！”

寺卿在身后叮嘱，话还没说完人影都不见了，感叹着“怎么就办案子这么急呢？除了案子就是喝茶，他怎么就没别点别的爱好呢。”

评事点头“能算上新爱好的就是去林隐逸肆吃茶点了。”

“林隐逸肆？”